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新疆滋味—乌鲁木齐馕文化产业园

时间: 2019-1-8 19:24:15 作者: 新疆神域之旅
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摘要: 馕在新疆拥有两千年的悠久历史,是新疆各族人民都喜爱的传统美食。在自治区党委和乌鲁木齐市委的关怀下,馕文化产业园于2018年9月建成并投产,园区总面积3.71万平方米,安装馕生产设备127组,主要分为馕文化展区、...

 馕在新疆拥有两千年的悠久历史,是新疆各族人民都喜爱的传统美食。在自治区党委和乌鲁木齐市委

的关怀下,馕文化产业园于2018年9月建成并投产,园区总面积3.71万平方米,安装馕生产设备127组,主要分为馕文化展区、生产加工、体验演绎、产品销售、特色农副产品展销等功能区。引进新疆馕王食品开发有限公司、新疆百成鲜食供应链有限公司、新疆疆小馕食品有限公司、新疆五月花餐饮连锁有限公司等19家知名食品加工企业,主要生产馕、手工水饺、汤圆、奶制品、面点、糕点、烤全羊等特色食品。

   乌鲁木齐馕文化产业园文化展区占地面积670平方米,作为文化旅游推广窗口,从馕产业园生产背景、馕的起源、形成、种类、制作工艺、营养价值、民俗融合等板块进行陈列介绍,并有专业讲解员讲解,为馕文化宣传提供服务,是参观者直观、科学、有趣地了解馕文化。

   乌鲁木齐馕文化产业园旅游体验区占地面积1600平方米,分为餐饮销售区、馕制作体验区、演艺区、文创和旅游纪念品销售区、微缩景观拍照区,满足游客全方位参与性旅游体验。

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